【長方形缶バッジ】構造式

構造式とその成分をイラストで表した旅するミシン店の仲間たちの缶バッジ。

楽しく科学が学べます。

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◎こねことミント水
【menthone：メントン】
構造はハッカの香りの揮発性の無色結晶であるメントールに類似。
ペパーミントやゼラニウムなどの精油の成分。

◎ブルックリンとバニラアイスクリーム
【vanillin：バニリン】
バニラの香りの主成分。バニラ、安息香、ペルーバルサム、チョウジ（クローブ）の精油などに含まれている。

◎にわぼうとジギタリス
【digitoxin：ジギトキシン】
心不全、心房性不整脈に用いられる。大量に摂取すると中毒を起こす。アガサ・クリスティ『死との約束』ではジギタリスを使った殺人事件が起こる。

◎ねこのねぎま、コショウをふる
【piperidine：ピペリジン】
Piper（胡椒）が名前の由来。胡椒の辛味成分ピペリンの中に存在する。ヘキサヒドロピリジン、ペンタメチレンイミンとも呼ばれる。

◎くまぼうとシナモンロール
【cinnamaldehyde：シンナムアルデヒド】
粘性のある淡い黄色の液体で、シナモンの香りの原因物質。ニッケイ属樹木の樹皮から採取される。

◎ぶたのオスロさん桜餅になる
【coumarin：クマリン】
桜餅の葉の香りは芳香成分クマリンによるものである。バニラの香りに似ているが、それよりやや刺激が強い。

◎子ガラスくんがねぎを持ってやってきた
【diallyl disulfide：ジアリルジスルフィド】
ネギ科の植物を切ったとき、細胞が壊れアリシンが放出される。そのアリシンの分解によって生成される化合物。

◎イカのキールンさんとイカスミスパゲッティ
【melanin：メラニン】
イカ墨の色素はメラニンの一種のユーメラニン。アミノ酸を含んでいるので食材として重宝される。

◎パン太、スイカを食べる
【citrulline：シトルリン】
アミノ酸の一種で、尿素回路を構成する化合物。1930年に日本でスイカの中から発見された。ラテン語citrullusが語源。

◎子ガラスくん、ワサビのチューブを踏んづける
【Allyl isothiocyanate：アリルイソチオシアネート】
ワサビを食べたときに鼻がツーンとしたり、目を刺激されるのは、この成分によるもの。揮発性が高いのが特徴。

◎かえるくんレモンに座ってリラックス
【citric acid：クエン酸】
レモンをはじめ柑橘類に多く含まれている。柑橘類の酸味はクエン酸によるものが多い。

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サイズ：長辺 77mmm　短辺51mm